luni, martie 27, 2023
  • Login
Pescar Informat
  • Magazin online articole pescuit
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Momeli
  • Monturi
No Result
View All Result
  • Magazin online articole pescuit
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Momeli
  • Monturi
No Result
View All Result
Pescar Informat
No Result
View All Result

Mamaliga pentru cubulete (reteta)

Dorian Sonea by Dorian Sonea
6 ianuarie 2021
in Pescuit la caras, Pescuit la crap
0
Mamaliga pentru cubulete (reteta)

sursa: pescuitsinatura.ro

Pescuitul implica si un pic de cunoastere a bucatariei, asa ca pentru a face momeli de calitate, trebuie sa avem si cateva cunostinte de „gastronomie”. Reteta pentru cubulete de mamaliga nu este foarte impresionanta, insa trebuie sa tineti cont de cateva aspecte pentru ca patratelele de mamaliga sa fie bine facute si sa nu cada din carlig.

Ingrediente mamaliga pentru cubulete
– circa 2 litri de apa
– 1kg de faina de porumb (malai)
– faina de grau, aproximativ 200g
– atractant daca doriti (eu de fel nu folosesc)

Mod de preparare
1. Puneti apa la fiert si adaugati atractantul (daca aveti), puteti adauga atractant de anason, vanilie, miere sau chiar usturoi. Dupa cum v-am spus, eu nu folosesc atractant pentru ca o prefer mai naturala. Cand apa da in clocot, se adauga malaiul si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute. Cand compozitia este fiarta, se amesteca bine de tot cu facaletul. Se procedeaza in sine la fel ca prepararea unei mamaligi obisnuite.

2. Dupa ce mamaliga a fost scoasa pe un platou, se asteapta ca aceasta sa se raceasca. Dupa racire, mamaliga se framanta bine de tot cu faina de grau, pana cand aceasta capata o consistenta mare, asemenea unei plastiline. Amestecati bine de tot pentru omogienizare, fara sa ramana cocoloase sau urme de faina de grau.
Dupa ce ati facut acest pas, dati o forma, dreptunghiulara, iar daca aveti o bucata prea mare, impartiti-o in mai multe bucati.

3. Mamaliga se va plasa intr-un ciorap de dama sau intr-un tifon si se leaga strans cu ata. Este important sa fie bine strans pentru ca mamaliga sa nu se imprastie ci sa isi pastreze forma.

4. Se pune apa la fiert intr-o oala, iar cand apa da in clocot, se adauga mamaliga cu tifon in apa si se plaseaza o greutate peste ea. In acest caz, lasam mamaliga sa fiarba circa 10-15 minute, dupa care o scoatem pe un fund de lemn si se lasa la racit.

5. Dupa ce mamaliga s-a racit bine de tot, se scoate din ciorap si se taie cubulete. Pentru a mentine cubuletele intregi si elastice, acestea se adauga intr-o punga in care avem circa un pumn de malai. Ele vor fi pastrate elastice.

Alte Articole

Pescuit la crap pentru începători
Pescuit la crap

Pescuit la crap pentru începători

by Dorian Sonea
14 decembrie 2020
Sfaturi pentru alegerea celei mai bune perioade pentru ieşitul la pescuit
Pescuit la crap

Sfaturi pentru alegerea celei mai bune perioade pentru ieşitul la pescuit

by Dorian Sonea
13 decembrie 2019
Care este lungimea ideală a firului de păr la pescuitul crapului?
Pescuit la crap

Care este lungimea ideală a firului de păr la pescuitul crapului?

by Dorian Sonea
6 septembrie 2018
Conditiile meteo si pescuitul la crap toamna
Pescuit la crap

Conditiile meteo si pescuitul la crap toamna

by Dorian Sonea
18 ianuarie 2018
Comportamentul crapului, modul de viata si de hranire
Pescuit la crap

Comportamentul crapului, modul de viata si de hranire

by Dorian Sonea
18 ianuarie 2018
Despre simturile pestilor
Pescuit la crap

Despre simturile pestilor

by Dorian Sonea
18 ianuarie 2018

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

POPULAR NEWS

No Content Available

EDITOR'S PICK

Balta Nedeni Iasi

Balta Nedeni Iasi – Pescuit la Nedeni

25 ianuarie 2017
Hranirea si localizarea Rosioarei

Hranirea si localizarea Rosioarei

22 ianuarie 2018
Localizarea bibanului – Pescuit la biban

Localizarea bibanului – Pescuit la biban

22 ianuarie 2018
Cum aud pestii? De ex.  crapul aude mai bine ca stiuca sau bibanul

Cum aud pestii? De ex. crapul aude mai bine ca stiuca sau bibanul

22 ianuarie 2018
Facebook Youtube RSS

Despre

Site-ul Pescar Informat a fost creat in anul 2011 din dorinta de a impartasi sfaturi si ponturi de pescuit. Suntem o echipa tanara, care se dedica pescuitului sportiv de ani de zile.

Categorii

  • Altele
  • Balti de Pescuit
  • Balti in Alba
  • Balti in Arad
  • Balti in Arges
  • Balti in Bacau
  • Balti in Bihor
  • Balti in Bistrita-Nasaud
  • Balti in Botosani
  • Balti in Braila
  • Balti in Brasov
  • Balti in Bucuresti
  • Balti in Buzau
  • Balti in Calarasi
  • Balti in Caras Severin
  • Balti in Cluj
  • Balti in Constanta
  • Balti in Covasna
  • Balti in Dambovita
  • Balti in Dolj
  • Balti in Galati
  • Balti in Giurgiu
  • Balti in Gorj
  • Balti in Harghita
  • Balti in Hunedoara
  • Balti in Ialomita
  • Balti in Iasi
  • Balti in Ilfov
  • Balti in Maramures
  • Balti in Mehedinti
  • Balti in Mures
  • Balti in Neamt
  • Balti in Olt
  • Balti in Prahova
  • Balti in Salaj
  • Balti in Satu Mare
  • Balti in Sibiu
  • Balti in Suceava
  • Balti in Teleorman
  • Balti in Timis
  • Balti in Tulcea
  • Balti in Vaslui
  • Balti in Vrancea
  • Delta Dunarii
  • Momeli
  • Monturi
  • Monturi Crap
  • Monturi pescuit stationar
  • Monturi salau
  • Monturi Somn
  • Monturi Stiuca
  • Nade de pescuit
  • Noduri pescaresti
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Pescuit la cteno
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la stiuca
  • Pescuit stationar
  • Solunar Pescuit
  • Specii pesti
  • Stiri

Recent Posts

  • PROIECT ORDIN PROHIBIŢIE 2022
  • Solunar Pescuit 2021
  • Solunar Pescuit August 2020
  • Cele mai rapide boilies-uri si aromate boilies-uri pe care le puteti face acasa

© 2021 Pescar Informat

No Result
View All Result
  • Momeli
  • Monturi
  • Monturi Crap
  • Monturi pescuit stationar
  • Monturi salau
  • Monturi Somn
  • Monturi Stiuca
  • Nade de pescuit
  • Noduri pescaresti
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Pescuit la cteno
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la stiuca
  • Pescuit stationar
  • Stiri

© 2021 Pescar Informat

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In