miercuri, iunie 25, 2025
Pescar Informat
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Momeli
  • Monturi
No Result
View All Result
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Momeli
  • Monturi
No Result
View All Result
Pescar Informat
No Result
View All Result

Mamaliga pentru cubulete (reteta)

admin by admin
6 ianuarie 2021
in Pescuit la caras, Pescuit la crap
0
Mamaliga pentru cubulete (reteta)

sursa: pescuitsinatura.ro

Pescuitul implica si un pic de cunoastere a bucatariei, asa ca pentru a face momeli de calitate, trebuie sa avem si cateva cunostinte de „gastronomie”. Reteta pentru cubulete de mamaliga nu este foarte impresionanta, insa trebuie sa tineti cont de cateva aspecte pentru ca patratelele de mamaliga sa fie bine facute si sa nu cada din carlig.

Ingrediente mamaliga pentru cubulete
– circa 2 litri de apa
– 1kg de faina de porumb (malai)
– faina de grau, aproximativ 200g
– atractant daca doriti (eu de fel nu folosesc)

Mod de preparare
1. Puneti apa la fiert si adaugati atractantul (daca aveti), puteti adauga atractant de anason, vanilie, miere sau chiar usturoi. Dupa cum v-am spus, eu nu folosesc atractant pentru ca o prefer mai naturala. Cand apa da in clocot, se adauga malaiul si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute. Cand compozitia este fiarta, se amesteca bine de tot cu facaletul. Se procedeaza in sine la fel ca prepararea unei mamaligi obisnuite.

2. Dupa ce mamaliga a fost scoasa pe un platou, se asteapta ca aceasta sa se raceasca. Dupa racire, mamaliga se framanta bine de tot cu faina de grau, pana cand aceasta capata o consistenta mare, asemenea unei plastiline. Amestecati bine de tot pentru omogienizare, fara sa ramana cocoloase sau urme de faina de grau.
Dupa ce ati facut acest pas, dati o forma, dreptunghiulara, iar daca aveti o bucata prea mare, impartiti-o in mai multe bucati.

3. Mamaliga se va plasa intr-un ciorap de dama sau intr-un tifon si se leaga strans cu ata. Este important sa fie bine strans pentru ca mamaliga sa nu se imprastie ci sa isi pastreze forma.

4. Se pune apa la fiert intr-o oala, iar cand apa da in clocot, se adauga mamaliga cu tifon in apa si se plaseaza o greutate peste ea. In acest caz, lasam mamaliga sa fiarba circa 10-15 minute, dupa care o scoatem pe un fund de lemn si se lasa la racit.

5. Dupa ce mamaliga s-a racit bine de tot, se scoate din ciorap si se taie cubulete. Pentru a mentine cubuletele intregi si elastice, acestea se adauga intr-o punga in care avem circa un pumn de malai. Ele vor fi pastrate elastice.

Alte Articole

pescuit la crap
Pescuit la crap

Pescuitul rapid la crap: O metodă modernă pentru pescarul urban

by admin
29 noiembrie 2024
in cat timp ajunge crapul la 1kg
Pescuit la crap

În cât timp ajunge crapul la 1 kilogram?

by admin
28 noiembrie 2024
cele mai bune locuri de pescuit in romania
Pescuit la crap

Top 10 locuri de pescuit din România

by admin
1 noiembrie 2024
2 retete simple de nadă pentru crap
Nade de pescuit

2 retete simple de nadă pentru crap

by admin
12 iulie 2023
Pescuitul la crap în funcție de sezon și adâncime
Pescuit la crap

Pescuitul la crap în funcție de sezon și adâncime

by admin
12 iulie 2023
Pescuit la crap pentru începători
Pescuit la crap

Pescuit la crap pentru începători

by admin
14 decembrie 2020

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cei mai confortabili pantofi pentru bărbați pentru uz zilnic? Vezi propunerile Wojas!
Stiri

Cei mai confortabili pantofi pentru bărbați pentru uz zilnic? Vezi propunerile Wojas!

by admin
12 martie 2025
0

Alegerea pantofilor potriviți pentru utilizarea de zi cu zi este crucială pentru confortul și sănătatea picioarelor tale. Pantofii comozi nu...

Read more
pescuit la crap
Pescuit la crap

Pescuitul rapid la crap: O metodă modernă pentru pescarul urban

by admin
29 noiembrie 2024
0

Într-o lume în care timpul zboară, iar agitația cotidiană devine norma, pescuitul la crap se transformă într-o activitate din ce...

Read more
in cat timp ajunge crapul la 1kg
Pescuit la crap

În cât timp ajunge crapul la 1 kilogram?

by admin
28 noiembrie 2024
0

Crapul (Cyprinus carpio) este una dintre cele mai apreciate specii de pești de apă dulce, atât pentru pescuitul recreativ, cât...

Read more
specii de pesti din romania
Specii pesti

Specii de pești din apele României: Din belșug în urmă cu 30 de ani, pe cale de dispariție astăzi

by admin
11 noiembrie 2024
0

Acum câteva decenii, România era cunoscută pentru bogăția și diversitatea resurselor acvatice. Lacurile, râurile și fluviul Dunărea erau locuri perfecte...

Read more
Facebook Youtube RSS

Despre

Site-ul Pescar Informat a fost creat in anul 2011 din dorinta de a impartasi sfaturi si ponturi de pescuit. Suntem o echipa tanara, care se dedica pescuitului sportiv de ani de zile.

Categorii

  • Balti de Pescuit
  • Balti in Alba
  • Balti in Arad
  • Balti in Arges
  • Balti in Bacau
  • Balti in Bihor
  • Balti in Bistrita-Nasaud
  • Balti in Botosani
  • Balti in Braila
  • Balti in Brasov
  • Balti in Bucuresti
  • Balti in Buzau
  • Balti in Calarasi
  • Balti in Caras Severin
  • Balti in Cluj
  • Balti in Constanta
  • Balti in Covasna
  • Balti in Dambovita
  • Balti in Dolj
  • Balti in Galati
  • Balti in Giurgiu
  • Balti in Gorj
  • Balti in Harghita
  • Balti in Hunedoara
  • Balti in Ialomita
  • Balti in Iasi
  • Balti in Ilfov
  • Balti in Maramures
  • Balti in Mehedinti
  • Balti in Mures
  • Balti in Neamt
  • Balti in Olt
  • Balti in Prahova
  • Balti in Salaj
  • Balti in Satu Mare
  • Balti in Sibiu
  • Balti in Suceava
  • Balti in Teleorman
  • Balti in Timis
  • Balti in Tulcea
  • Balti in Vaslui
  • Balti in Vrancea
  • Delta Dunarii
  • Momeli
  • Monturi
  • Monturi Crap
  • Monturi pescuit stationar
  • Monturi salau
  • Monturi Somn
  • Monturi Stiuca
  • Nade de pescuit
  • Noduri pescaresti
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Pescuit la cteno
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la stiuca
  • Pescuit stationar
  • Solunar Pescuit
  • Specii pesti
  • Stiri

Linkuri utile

  • Contact
  • Politica cookie
  • Actualizare balta

© 2024 Pescar Informat

No Result
View All Result
  • Momeli
  • Monturi
  • Monturi Crap
  • Monturi pescuit stationar
  • Monturi salau
  • Monturi Somn
  • Monturi Stiuca
  • Nade de pescuit
  • Noduri pescaresti
  • Pescuit la caras
  • Pescuit la crap
  • Pescuit la cteno
  • Pescuit la rapitor
  • Pescuit la stiuca
  • Pescuit stationar

© 2024 Pescar Informat